中国首届国际荞麦节于8月19日在陕西榆林市隆重开幕。校党委书记、杨凌示范区党工委书记张光强率团参加了本届盛会。参加在我校举办的第十届国际荞麦会议的60余名中外专家学者同赴荞麦节，实地考察榆林小杂粮的种植开发情况，共谋世界荞麦产业发展。
榆林是我国荞麦主产区，同时也是世界红花荞麦主产区之一。近几年来，榆林市委、市政府依托我校科技优势，以经济社会发展、农民增收为目标，积极打造绿色健康小杂粮品牌，大力推进产品深加工，收到明显的社会经济效益。
副校长侯曦、杨凌示范区管委会副主任周耀生等出席了首届荞麦节开幕式。